以低糖低热量为卖点 今夏气泡酒扎堆布局线下渠道

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以低糖低热量为卖点 今夏气泡酒扎堆布局线下渠道
2023-07-19 13:28:00
年轻人喜爱的低度酒产品,正在逐渐占据商超的酒水陈列展台。
  近日,南都湾财社记者在走访线下商超、便利店时发现,随着酷暑的到来,酒水陈列货架上低度酒产品明显增加,其中不少新品为气泡酒产品,品牌包括贝瑞甜心、本味寒造、寻感等,价格多在10-20元区间,并吸引了年轻消费者驻足购买。
  这其中,不少品牌都打出“低脂”“零糖”等所谓的健康卖点。从渠道布局角度,越来越多品牌开始把目光投向线下渠道,开发商超、夜场酒吧、餐饮店等渠道。
  气泡酒新品扎堆
  低糖低热量成主要卖点
  TMIC&凯度发布的《2022年低度酒趋势报告》显示,中国低度酒市场2022年市场规模达到338亿元,约为啤酒市场预估规模的60%。到2025年,市场规模预计将超700亿元。可见,消费人群的变化为低度酒市场的发展带来了机遇。但就近几年的市场格局来看,市面上大部分新玩家,无论是产品,还是营销玩法,都越来越趋于同质化。
  为了把低度酒玩出新花样,不少品牌都推出了气泡酒产品。原因在于,融合了酒水和气泡的丰富口感,气泡酒延续了气泡水的卖点如零糖、低热量、低脂等,恰好迎合了当下年轻消费者的喜好。
  南都湾财社记者在走访过程中发现,不少气泡酒产品都打出“低糖”“0脂”“0人工色素”等标签,并标注在产品外包装的显著位置。
  早在2020年,百威就在中国市场推出了“麦克斯裸气泡酒”,主打0糖0脂99大卡的微醺无负担体验,以“健康”的营销概念来圈住养生的年轻人。
  百威以外,还有更多品牌在此赛道探索布局:农夫山泉推出了“TOT气泡米酒”;宗馥莉自创品牌KellyOne推出了“三度半”气泡酒品牌;可口可乐进军中国含酒精饮料市场,首次在中国市场推出了含酒精饮料“托帕客硬苏打气泡酒”;广氏菠萝啤也推出了轻酒精新品广氏气泡酒风味饮料……
  除了酒水饮料老牌企业,新品牌也在加速崛起。
  2022年11月,上海贵酒旗下低度酒品牌十七光年推出两款全新气泡酒产品,同时发布全新品牌LOGO。在近日举办的2023第四届亚洲快消品行业创新峰会上,十七光年旗下两款产品入选年度创新产品榜单——“品质酒水TOP30”,其中一款便是气泡酒新品小青柠气泡酒,另一款为玉竹茉莉味利口酒。
  同样在近期,低度酒品牌BLUE DASH布鲁大师也在线下渠道推出3.9度系列零糖气泡酒,品牌方表示将于8月中旬完成新品系列的全渠道上新。
  多品牌发力线下渠道
  挖掘新增长点
  与传统酒水在线下发展经销商团队不同的是,此前不少初创的低度酒品牌大多从线上切入,如贝瑞甜心、醉鹅娘等低度酒品牌都把目光放到线上渠道。酒类行业多家机构联合发布的《2022年低度潮饮趋势报告》(以下简称“报告”)显示,电商方面,2021年低度潮饮酒总体电商销售额同比增幅达到42%。
  但值得注意的是,此前低度酒线下渠道“遇冷”的情况,如今已发生较大变化。在广州一家大润发超市,售货员告诉记者,6月以来该超市新上架了不少低度酒产品,销量方面也还不错,经常需要补货。
  今年夏天,低度酒尤其是气泡酒品牌,也纷纷瞄准线下渠道进行布局。比如十七光年的小青柠气泡酒,就是专门为线下餐饮渠道而推出的新品。品牌方表示,2023年十七光年会加大对线下渠道的投入,以线上渠道为支点,充分挖掘线下渠道增长点。
  BLUE DASH布鲁大师方面也表示,今夏,品牌将继续以线下渠道作为发力重心,把KTV,livehouse等夜生活场景作为破圈重点渗透。
  不难发现,线下市场依然是未来低度酒的重点发力渠道。报告显示,2021年即饮酒在电商渠道的销售量的占比接近20%,80%依然要通过线下渠道销售。
  “低度酒很多最开始是以线上为主,线下为辅,因为线上的成本相对比较低,线下比较高。但当他们有了体量之后,就会进行线上与线下的资源互融共通,实现一体化发展,这基本上是品牌发展的共性。”中国食品产业分析师朱丹蓬认为,随着新生代的人口红利不断叠加,低度酒整体的发展前景值得期待。
(文章来源:南方都市报)
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